recettes

Amandes oui, Galette non

Amandes oui, Galette non

Pas beaucoup de galettes à l'horizon Et cette année encore on ne devrait pas en manger beaucoup il n'y aura pas de traditionnelle galette collective dans les associations et à la maison, on évite les regroupements amicaux et familiaux. Mais la semaine...

Ca va être long !!!

Ca va être long !!!

Notre grande étudiante est revenue en Sarthe depuis samedi dernier, et j'avoue que je suis soulagée de la savoir ici, Mulhouse étant en effet une ville particulièrement impactée où il est notamment envisagé d'installer des hôpitaux provisoires tant la...

Des pommes, des poires et des.... poires

Des pommes, des poires et des.... poires

Dans notre nouvelle maison, nous avons beaucoup, mais alors beaucoup de fruitiers... ça a commencé en mai par les cerises, puis cet été des nectarines et des kilos de pêches qui ont fait le bonheur des copines et pour finir des poires dont le planteur...

Depuis la semaine dernière

Depuis la semaine dernière

J'ai ré-endossé mon rôle de Mamyline. A trois ans Soan a bien en tête ce qu'il a envie de faire avec nous et est partant pour toutes sortes d'activités ! Il y a eu à sa demande et de manière incontournable désormais la confection de cookies parce "qu'ils...

Anniversaire ... la fin

Anniversaire ... la fin

Cette fois, les 18 ans ont été fêtés avec les copines et copains... Nous parents, on a assuré un peu la logistique et la surveillance de la fin de soirée pour s'assurer que chacun et chacune rentre à bon port... tout s'est bien passé. Nous avons préparé...

Un peu de douceur

Un peu de douceur

C'est ce que je vous propose ce midi pour un dessert vite fait et simple. Bon je ne mentirai pas question calories... je n'ai pas compté, mais c'est bien connu Une mousse au Tobl...one On fait fondre au bain-marie 150 g de Tobl...one, pendant ce temps...

Entrée de Pâques

Entrée de Pâques

Merci !! pour tous les petits mots envoyés à la suite du post de dimanche. Je les ai fait lire à Jane qui était ravie qu'ici aussi, on puisse lui souhaiter un bon anniversaire !! Bon ce matin, le calme est revenu, les jeunes cannois sont repartis pour...

Cadeau !!

Moi, j'aime bien la framboise melba !! Bon d'accord, j'en conviens, les images insistent beaucoup sur les pectoraux du jeune homme. Nouveau concept !! il trouvera sûrement son public, les garçons pour la plastique, les filles (mais pas seulement) pour...

GATEAUX - Deuxième test

GATEAUX - Deuxième test

Cette fois j'ai testé les gaufres. On tamise 250 g de farine, on fait un puits au milieu. On mélange deux oeufs en omelette auquel on rajoute les graines d'une demi-gousse de vanille, de 25 g de sucre et une pincée de sel. On fait fondre 60 g de beurre...

Noël pâtissier

Noël pâtissier

Avec d'abord ce très beau livre dont vous n'avez pas fini d'entendre parler, tant j'ai envie de réaliser -presque- toutes les recettes c'est dire !! J'aime beaucoup Christophe FELDER, moins médiatique que certains de ses confrères mais il a beaucoup de...